Tortitas de patata y champiñones
Diciembre 27th, 2007 at 1:26am |
Ingredientes:
5 patatas de tamaño medio
10 champiñones
2 dientes de ajo
1 huevo
queso rallado
mantequilla
harina
sal y pimienta
Preparación:
Cocer las patatas, tienen que estar muy cocidas para luego poder machacarlas fácilmente.
Machacar el ajo con el mortero y picar los champiñones. Poner una cucharada de mantequilla a derretir en la sartén, añadir el ajo y los champiñones a la sartén […]
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