Yo cocino mejor que el Arguiñano

Archivo del 3 de Diciembre de 2007

Ingredientes:

Zanahorias
Yogurt griego
aceite, sal y orégano

Preparación:

Se preparan las zanahorias, lo ideal es rallarlas con el rallador, si no tienes rallador, córtalas finitas. Se fríen bien en aceite y les echas un poco de sal. Que no se quemen, pero que queden blanditas.

Luego se dejan enfriar y una vez frío, se mezclan el yogur griego. Se les pone un poco de orégano y ya está. Es un plato frío, para picar un poco de entrante, o comer con pan, o en tostas.