Espinacas
Ingredientes:
Espinacas congeladas
Gambas congeladas
Jamón o bacon en trocitos
Unos champiñones en láminas
2 dientes de ajo
nata líquida
lonchas de queso (opcional)
aceite y sal
Preparación:
Cortar los ajos en laminitas y poner a dorar en una sartén.
Poner las espinacas y las gambas en la misma sartén hasta que se descongelen, si se han sacado el día antes y están ya descongeladas también bien, se ponen en la sartén, y que comience a evaporarse el agüilla que sueltan
Añadir los champiñones, y dejar más o menos hasta que por lo menos los champiñones estén casi hechos.
Poner el bacon o jamón, también hasta que se haga.
Salar al gusto (pensad que si se pone jamón, ya está salado)
Añadir un chorrito de nata líquida, dejar que se evapore un poco.
Si se desea se puede poner un par de lonchas de queso, que funda y mezclarlo.
Sugerencias:
Si no te gusta demasiado el sabor de las espinacas, esta forma de prepararlas tapa bastante el sabor 