Pechugas de pollo maceradas con limón y ajo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1/2 limón
1 cucharada de brandy
2 dientes de ajo
sal y pimienta
Preparación:
En un bol hacer una mezcla del zumo de limón, el brandy, los dientes de ajo bien picaditos, sal y pimienta.
Cortar en tacos las pechugas. Y dejarlas macerar durante un par de horas.
Sugerencias:
Estas pechugas se pueden utilizar tanto para comerlas tal cual a la plancha, como para hacer brochetas con ellas en el horno.