Rollitos de carne y repollo
Ingredientes:
Pasta de arroz
6 hojas de repollo o col
100 gr de carne picada de cerdo
1/2 cebolla
1 zanahoria
Preparación:
Picar la cebolla y el repollo y ponerlo a cocinar en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio durante 10-15 minutos.
Cortar en tiras pequeñas la zanahoria y añadirla junto con la carne picada 
cuando esté casi hecho el repollo y la cebolla, la zanahoria tiene que quedar crujientita.
Cocinar otros 5 minutos y añadir 2 cucharadas de salsa de soja.
Remover bien hasta que al menos la carne, la cebolla y el repollo estén bien cocinados.
Humedecer una lámina de pasta de arroz para que se ponga blanda.
La mejor forma es coger un plato lleno de agua, y poner la lámina encima, vuelta y vuelta, si la lámina es más grande que el plato, primero mojar los bordesno, echarle girándola y luego depositarla hasta que ablande.
Poner la lámina sobre otro plato, poner relleno, y enrollar antes habiendo doblado los lados hacia adentro.
Sugerencias:
Acompañar los rollitos con salsa de soja o salsa agridulce.