Risotto de champiñones y pimiento
Noviembre 30th, 2008 at 2:43pm |
Ingredientes:
1 vaso de arroz para risottos
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
100 gr de champiñones
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón
200ml de nata líquida
2 vasos de caldo (de pollo o de carne)
Preparación:
Engrasar una sartén y poner los dientes de ajo enteros a pochar a fuego medio.
Picar el pimiento y la cebolla y […]
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