Tzatziki
Junio 13th, 2008 at 11:18am |
O salsiki
Ingredientes:
1 pepino
1 diente de ajo
2 yogures naturales griegos (240 gr)
sal, pimienta y eneldo
Preparación:
Rayar el pepino y dejar escurriendo hasta que suelte la mayor parte del agua, quizás lo mejor sea dejarlo de un día para otro escurriendo.
Triturar el ajo en un mortero.
Mezcla el pepino rayado, el ajo triturado y el yogurt hasta que formen […]
Read the rest of Tzatziki