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	<title>Yo cocino mejor que el Arguiñano</title>
	<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com</link>
	<description>Recetas de cocina fáciles para gente patosa como yo</description>
	<lastBuildDate>Mon, 30 Aug 2010 12:08:12 +0000</lastBuildDate>
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	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Spanakopita: Empanadillas Griegas de Espinacas</title>
		<description><![CDATA[
Para 8 emanadillas
Ingredientes

250 gr de espinacas al natural
1 puerro
150 gr de queso feta
1 huevo
4 láminas de pasta filo (phyllo)
aceite de oliva
sal


Preparación
Picar el puerro y pochar en una sartén, cuando esté prácticamente preparado, añadid las espinacas, salad al gusto y dejad cocinar hasta que se haya evaporado todo el agua.
Una vez cocinadas las verduras, retirar y [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/08/30/spanakopita-empanadillas-griegas-de-espinacas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bocadillo de pita</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes:

2 panes de pita
75 gr de jamón cocido
75 gr de salami
encurtidos
2-3 pimientos del piquillo enlatados
salsa de tomate
salsa coctel (mayonesa + ketchup)
queso rayado para fundir
orégano

Preparación:
Cortad el salami, el jamón y los pimientos en trocitos. Escurrid los encurtidos y los pimientos.
Abrir los panes de pita al medio, untar cada cara con un poco de salsa de tomate.
En [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/18/bocadillo-de-pita/</link>
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	<item>
		<title>Cerdo a la naranja</title>
		<description><![CDATA[Esta receta queda como el cerdo agridulce que puedes comer en los asiáticos.
Ingredientes:

400-500 gr de magro de cerdo en un trozo
3 cucharadas de mermelada de naranja
El zumo y la ralladura de 1 naranja
150ml más de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre blanco
1 chorrito de tabasco
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde pequeño
Harina
Sal y pimienta

Preparación:
Forra una fuente con [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/16/cerdo-a-la-naranja/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pollo al vino</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes:

600 gr de pechuga de pollo
300 gr de champiñones
1 cebolla pequeña-mediana
400 ml de vino blanco
Maizena
Sal, pimienta y pimentón
Aceite

Preparación:
Pelar y cortar la cebolla en aros finos. Limpiar la pechuga y trocearla en cuadraditos.
En una sartén honda echar un chorrito de aceite y saltear la cebolla y el pollo durante 5-8 minutos.
Mientras, limpiad los champiñones y cortadlos [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/15/pollo-al-vino/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Lasaña de berenjenas y calabacines</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes:

6 hojas de lasaña verde
2 berenjenas
2 calabacines
150 gr de jamón york en lonchas
150 gr de queso de sándwich en lonchas
queso rallado o en lonchas para gratinar
aceite
tomate frito
bechamel (receta para hacer en el microondas que puedes encontrar en este mismo blog)

Preparación:
Cocer las láminas de lasaña en agua con sal y un chorro de aceite. Cuando esté [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/14/lasana-de-berenjenas-y-calabacines-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Batido de naranja</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: (Para 2 personas)

1 o 2 naranjas
3 yogures naturales (y sin azúcar, claro)
3 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de azúcar glas
1/2 cucharada de rayadura de naranja
2 cucharadas de zumo de naranja
1 clara de huevo

Preparación:
Pelar las naranjas y separar los gajos, quitad toda la parte blanca que podáis, incluso la pielecilla que queda en los [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/13/batido-de-naranja/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tarta de cebolla</title>
		<description><![CDATA[ Ingredientes: 

pasta brisa o brisé
6 cebollas grandes
unos taquitos de bacon
3 huevos
100 gr de nata líquida
100gr de queso rayado emmental
sal, pimienta y un poquito de aceite

Preparación:
Pelad las cebollas y cortadlas en rodajas finas.
En una sartén honda, echad un chorrito de aceite, y ponéis la cebolla a cocinar con un poco de sal, primero a fuego [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/06/12/tarta-de-cebolla/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pizza &#8211; Quiché de verduras y bacon</title>
		<description><![CDATA[

Ingredientes:

	Para la masa: 
pasta brisé
	Para el relleno:
1/2 berenjena
1 calabacín
100 gr de champiñones
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
4 lonchas de bacon ahumado
Mozzarella en lonchas
Queso de cabra
Queso rallado (para fundir o gratinar)
Tomate frito
Sal, pimienta y orégano



Preparación:
Lavad y trocead en cuadraditos la berenjena, el calabacín, el pimiento y la cebolla. Y cocinarlos en una sartén honda a fuego medio. 
Salpimentad [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2010/02/21/pizza-quiche-de-verduras-y-bacon/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pastel frío de pollo</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes:

400 gr de pollo
5 zanahorias
200 gr de champiñones
100 gr de queso rallado
3 rebanadas de pan de molde
3 huevos
1/4 vaso de nata líquida
1/4 vaso de leche
sal y pimienta

Preparación:
Limpiad los champiñones y cortadlos en láminas.
Pelad las zanahorias y cortadlos en cuadraditos.
Llenad una cazuela de agua y salpimentad, añadid los champiñones, la zanahoria y el pollo. Yo utilicé [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2009/12/21/pastel-frio-de-pollo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Burritos</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes:
Para el relleno:

400gr de carne picada de ternera
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 lata de tomate triturado
2 cucharaditas de azúcar
3 cucharaditas de ají molido
sal y aceite

Resto de ingredientes:

4 tortillas mejicanas
tomate troceado
lechuga
1 yogurt griego natural
queso rallado

Preparación:
Para preparar el relleno
Picar finamente la cebolla, el pimiento y los ajos y pocharlos en una sartén con un chorrito [...]]]></description>
		<link>http://www.yococinomejorqueelarguinano.com/2009/12/16/burritos/</link>
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