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Arroz con azafrán y setas en microondas

Arroz con azafrán y setas

Arroz con azafrán y setas

Keyword Arroz con azafrán, Arroz con azafrán y setas
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas

Aquí aprenderás a cocinar un plato exquisito en el microondas: Arroz con azafrán y setas. Es rápido, sencillo y muy rico. Sorprende a todos realizando una cena en el microondas y demuéstrales que eres un chef todo terreno.

Ingredientes para un Arroz con azafrán y setas:

  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 25g de mantequilla
  • 30g hongos secos
  • 1/2 cucharadita de azafrán
  • 350g de arroz
  • Vino blanco
  • 1000 ml seco
  • 50g de queso rallado
  • 700 ml de caldo hirviendo
  • Sal

Preparación para un Arroz con azafrán y setas:

  1. Remojar las setas en agua tibia hasta que se desmoronen.
  2. En un recipiente apto para microondas, poner las setas mezcladas con cebolla picada y mantequilla.
  3. Poner el microondas en 750W y cocinar durante 4 minutos (revuelve de vez en cuando durante la cocción).
  4. Añadir el arroz y el vino, revolver y dejar evaporar en 750W descubierto durante 3 minutos.
  5. Añadir el caldo hirviendo (puede calentar en un recipiente apto para microondas durante 5-6 minutos) y el azafrán. Revuelva, tape y cocine durante 6-7 minutos a 750W.
  6. Retire del microondas.
  7. Agregar el queso rallado, revolver y agregar sal a gusto.
  8. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
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Recipe Name
Arroz con azafrán y setas
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