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Cómo hacer Pastel de carne

Cómo hacer Pastel de carne

 

Cómo hacer Pastel de carne

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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Raciones 4 personas

El pastel de carne y papas es una plato muy común en Argentina, por ejemplo, y es además, muy rico y fácil de hacer. Aquí aprenderás a Cómo hacer Pastel de carne y deleitarte con una comida estupenda.

Ingredientes para Cómo hacer Pastel de carne:

  • Carne picada (mejor vacuno que cerdo)
  • Ajo
  • Cebolla
  • Puré de patatas (del que viene ya preparado en bolsitas)
  • Queso rayado
  • Setas y verduras opcionales (berenjena, calabacín, tomates…..)

Preparación para Cómo hacer Pastel de carne:

  1. Se pica la cebolla y el ajo y se sofríe.
  2. Se fríe la carne picada, y aquí se puede añadir berenjena en tiras, champiñones, etc.
  3. Con la carne picada ya hecha se echa tomate frito y se mezcla.
  4. Se pone la carne en una fuente bien extendida.
  5. Se hace el puré de patata (cada marca trae las instrucciones en su caja), intenta que quede bien espeso, para que luego no se mezcle con la capa de carne.
  6. Y se echa encima de la carne picada de manera que han quedado dos capas, abajo la carne picada mezclada con tomate frito, y la capa de arriba de puré de patata.
  7. Hay que poner un poco de queso por encima (queso en lonchas o queso rallado) y unos minutillos al horno o micro, para que se deshaga el queso.
  8. Servir y disfrutar.
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Cómo hacer Pastel de carne
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